Bình Chung

Thử bánh Bình Chung của làng nghề cổ truyền Xuân Đỉnh. Mua hôm qua ăn vỏ cứng đanh. Hôm nay thì lại mềm hơn hẳn chắc bh mới ngấm dầu.
Nhân: ngon nhức nách. Hào phóng ruốc, lạp xưởng , hạt dưa, nhìn thì ít nhưng để ý kỹ sẽ thấy khá nhiều. Đặc biệt ko ngọt khé. Rất chất lượng
UPDATE 1 TÝ LÀ BÁNH MUA NÊN HỎI LÀM TỪ BH. NẾU MỚI LÀM THÌ ĐỪNG ĂN VỘI VÌ BÁNH CHƯA NGẤM DẦU, VỎ SẼ HƠI CỨNG VÀ NHÂN CŨNG VẪN RỜI RẠC TÝ. ĐỂ KHOẢNG 2 3 NGÀY SAU ĂN VỎ SẼ MỀM BỞ NGON, NHÂN DÍNH HƠN ĂN NGON HƠN NHIỀU LẦN.
Vỏ: hơi dày 1 tý ko giòn lắm.
Điểm: 8/10.
Giá: 30k / cái
Hôm nào đó tiện sẽ thử thêm một số nhà khác.
P. S: có nhận ship nội thành hn đó mn mà phí khá cao nên mình nhờ ck mò từ hoàn kiếm lên xuân đỉnh khuân 8 cái về. xem tiếp

không hài lòng #
Trưa nay đi tập về mình tiện ghé qua Bún chả Bình Chung ở Lê Văn Hưu test thử xem có ngon không mà lần nào đi qua cũng thấy đông.
Mình gọi 1 suất chả băm không bún ( Vì mình hiếm khi ăn tinh bột ).Thực sự không phải chê bai thậm tệ nhưng với 1 suất chỉ có 5 miếng chả băm như này quả thật không bõ công ra đây ăn.
Thịt lợn thì rẻ,cho dù là gia truyền nổi tiếng mình cũng ko nghĩ lại ít như vậy,mà giá đâu có rẻ.
So với 1 suất bún chả 30k bình thường mình hay ăn ở Lò Đúc thì thịt băm cũng phải tầm 9 - 10 miếng,mà đối với 1 con chỉ ăn thịt + rau như mình thì ăn xong dù là 2 bát này vẫn đói nguyên
Mà cái chính là cũng không có j ngon xuất sắc,nước chấm nhạt, đu đủ bóp chưa kỹ nên ăn vẫn nhựa
Chắc chắn sẽ không bao giờ quay lại. xem tiếp